Alişan" Katılımlarınız hemşehriniz olarak beni çok mutlu etti."
Sakarya Esnaf ve Sanatkalar Odaları Birliği (SESOB) tarafından başlatılan hijyen eğitimleri Sakarya’nın Hendek ilçesinde de yapıldı.
Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği öncülüğünde gıda hizmeti veren esnaflara yönelik “Hijyen Eğitimi” 8. Grup olan Hendek ilçesinde başladı. İki sınıf halinde yapılacak olan eğitime 87 kursiyer katıldı.
SESOB başkanı Hasan Alişan “Esnafımızın sorununa sahip çıkması adına burayı doldurdunuz. Hendekli hemşeriniz olarak sizlerle gurur duyuyorum. Bugün buraya toplanmamızın sebebi, bu işi doğru dürüst adam gibi yapanların bu işlerine devam etmesi, yapmayanların da bu pastaya ortak olmamasını sağlamaktır. Dünyanın değişmesi ile Türkiye’de değişiyor bu değişim içerisinde, sağlığımıza son derece önem verildiği günümüzde hijyen yönetmeliği çıktı. Gıdayla temas eden meslek mensupları belli bir yönetmelik çerçevesi içerisinde yapma zorunluluğu geldi” dedi.
Alişan konuşmasının devamında “Bugüne kadar bazı konularda esneklik sağlanıyor olsa da bundan sonra hijyen eğitimine son derece önem verilecek, bunun ehliyetini, bunun eğitimini, diplomasını, sertifikasını almayanlara ceza-i müeyyide uygulanacaktır. O açıdan bizlerin görevi, bu değişikliklerden sizleri haberdar etmek, aynı zamanda yönetmeliklerde belirtilen eğitim imkânlarını sağlamaktır. Biz Sakarya olarak bunu ortaya koyduk. Bugün bu salonu dolduran hemşerilerimin diğer ilçelere nazaran daha kalabalık olması ilçe esnafının sorununa daha fazla sahip çıktığının bir göstergesidir. Bu eğitim derslerimiz toplamda 56 saat sürecek, süre sonunda kursiyerlerimiz imtihana tabi olacaklar ve yapılan imtihanda başarılı olanlara belgeleri verilecektir. Amacımız tüm Sakarya’mızda gıda ile iştigal eden esnaflarımıza bu eğitimi vermektir. Bunun sonucunda vatandaşlarımıza kaliteli ve sağlıklı hizmet sunmaktır. Yani bir anlamda sapla samanı ayırıyoruz. Bu eğitime saygı gösteren, yönetmelik doğrultusunda hareket eden insanlarla merdiven altı diye tabir ettiğimiz, hiç bir kural tanımayan insanları birbirinden ayırmanın doğru olacağı kanaatindeyim. Bu konuya emeği geçen herkese teşekkürlerimi sunarım, eğitiminiz hayırlı uğurlu olsun.”
İlçe Emniyet Müdürü Metin Cergeroğlu da slayt eşliğinde kursiyer esnaflara yaptığı konuşmasında güvenliğin önemine vurgu yaparak, “İlçemizde bulunan kameralar ve teknolojik imkanlar sayesinde işlenen bazı suçların faillerinin yakalanıyor. Esnaflarımız da imkanları dahilinde işyerlerine kamera sistemi kurduklarında faillerin yakalanmasına yardımcı oluyorlar” diye konuştu.
-Başkan Ali İnci’den Destek
Hendek Belediye Başkanı Ali İnci de esnaflara yaptığı konuşmasında, ilçe genelinde kamera sayısının imkânlar dahilinde çoğalttıklarını ancak Emniyet Genel Müdürlüğü’nün istediği düzeyde MOBESE kamera sistemi için çalışmalarının devam ettiğini ifade etti. İnci, Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık konusuna büyük önem verdiğini belirterek, "İlçemizde gerçekleşecek olan hijyen eğitimi sayesinde de esnaflarımız büyük mesafe almış olacaklardır” dedi.
