Muzaffer Kabacan, 1964 yılında Sakarya’da doğdu.
İlkokul eğitimini İskan İlkokulu’nda (Necdet Islar İlkokulu), ortaokul eğitimini Mithatpaşa Ortaokulu’nda, lise eğitimini ise Endüstri Meslek Lisesi Torna Tesviye bölümünü tamamladı.
Genç yaşta baba mesleği olan pazarcılığa başlayan Kabacan, mesleğini 50 yıldır aralıksız sürdürmektedir. Evli olan Kabacan, 3 çocuk babası ve 5 torun sahibidir.
2006 yılında Sakarya Sebze ve Meyveciler Odası Başkanlığı’na seçilen Kabacan, bu görevini sürdürmektedir. Ayrıca Sakarya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nde 6 yıl boyunca yönetim kurulu üyeliği ve başkan vekilliği görevlerinde bulunmuştur.
Ticari faaliyetlerini Ankara, Polatlı, Denizli ve Kahramanmaraş’ta sürdüren Kabacan; tarla ekimi ile birlikte toptan ve perakende sebze ve meyve ticaretine devam etmektedir.
Pazar yerlerinin modernizasyonu konusunda aktif rol alan Kabacan, belediyelerle iş birliği yaparak birçok pazar yerinin kapalı hale dönüştürülmesi sürecinde çalışmalar yürütmüştür.
2012 yılında yürürlüğe giren 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun kapsamında oluşturulan çalışma ekibinde yer almış; Hal Kayıt Sistemi’nin geliştirilmesi ve esnaf lehine düzenlemelerin yapılmasına katkı sağlamıştır.
2012–2014 yılları arasında Türkiye Pazarcılar Meyveciler ve Sebzeciler Federasyonu’nda yönetim kurulu üyeliği görevini üstlenmiştir.
Ayrıca pazar yerleri yönetmeliğinin hazırlanması sürecine katkı sunmuştur.
Sakarya Esnaf Ve Sanatkarlar Odaları Birliği Özel Kalem: 09 Mayıs 2026 tarihinde Gerçekleşen Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB)'un 41. Olağan Genel Kurulunda Aday olmuş ve Birlik Başkanlığı görevini Esnaf ve Sanatkarlarımızın teveccühü ile kazanmıştır.
Sakarya ilinde ortalama 35.500 üyesi olan Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini sürdürmektedir.